3 võimalust nisuidu küpsetamiseks ilma skaalat kaalumata

Kui nisuidud esindavad vaid väikest osa nisuteradest, on see sellegipoolest äärmiselt kontsentreeritud huvitavate toitainete hulka. See sisaldab muu hulgas mitmeid B-grupi vitamiine, näiteks B2-vitamiini, mis aitab kehal põletada rohkem kaloreid. Veel üks suur eelis nisuidu salenemiseks: nende toidukiudainerikkus. Need võimaldavad teil kiiremini tunda täiskõhutunnet ja vähendavad kalorite imendumist seedimise ajal.

Kas peaksime sööma tooreid või keedetud nisuidusid?

Toiduvalmistamisel kasutatavad nisuidud on tavaliselt kujul pulber või alates helbed. Nende maitse, mis meenutab sarapuupähklit, sobib hästi nii magusate kui ka soolaste roogadega. Tehniliselt on neid täiesti võimalik valmistada: nisuidud võivad seejärel retseptis asendada osa jahu kook näiteks või isegi asendada traditsiooniline riivsai riivsai. Parem on aga eelistada roogasid, mis ei vaja keetmist, sest paljud huvitavad nisuidu sisalduvad toitained hävivad kuumuse käes…

Märkus: leidub ka nisuiduõli, mida kasutatakse ainult külmena, ja nisuidu kapsleid, mida müüakse toidulisandina.


Kerged köögiviljasalatid: hea viis nisuidu küpsetamiseks

Saate väga hõlpsalt valmistada madala kalorsusega nisuidu salatit. Enamik köögivilju saab nisuidudega väga hästi läbi, nii et maitske ennast oma segasalatiga: suvikõrvits, kirsstomat, juurseller, hiina kapsas ... See ei ole köögiviljade madala kalorsusega ja nisuidud, mis kaaluvad tugevalt. Teisest küljest pöörake hoolikalt tähelepanu oma salatiga kaasnevale kastmele: võite näiteks valmistada kerge kastme, asendades õli valge juustuga 0% rasvaga. Lisage veidi sidrunimahla, äädikat, Dijoni sinepit või vanaaegset sinepit (need on turul kõige kergemad sinepid), natuke soola ja pipart ning mine mängitakse! Lisanduvate nisuidude koguse osas usaldage toote kasutamise juhiseid (sageli on vaja päeva jooksul jagada erinevatele roogadele üks või kaks supilusikatäit nisuiduid).

Nisuidu kerge raputab

Piimakokteilides kasutatakse sageli nisuidusid. Maasikas, ananass, õun, greip, mustikas, pirn: põhimõtteliselt puuviljadest (või puuviljasegust) sõltumata. Teisest küljest on meie liini heaks parem muuta traditsioonilise piimakokteili retsepti teatavaid koostisosi. Seetõttu soovitatakse piim asendada valge juustuga 0%. Samuti väldime suhkru lisamist: kui puuviljadest tõesti ei piisa, kasutame magusainet, näiteks aspartaami. Seejärel lisage lihtsalt väike nisuidud, paar jääkuubikut ja pange kõik segistisse…

Nisuidud ja kerged pastatoidud

Ei, pastatoit pole tingimata väga kõrge kalorsusega. Peate lihtsalt oma pasta ja selle saatevaliku hästi valima ... Pasta söömiseks ilma rasvata tuleb kõigepealt valida terve pasta, kus on loomulikult vähem kaloreid. Kui soovite neid kastmega serveerida, panustage näiteks traditsioonilise tomatikastme kergele versioonile: võite ise valmistada tomatipüree, maitsestatud ainult vähese pipra, soola ja võib-olla mõne aromaatsed ürdid. Kuna nisuidud on parem mitte küpsetada, tuleks neid piserdada ainult taldrikule pandud pastale vahetult enne söömist.


Loe ka:

> Milliseid salendavaid magustoite valida, kui soovite kaalust alla võtta?
> Kaal: nisuidu eelised

Videol> Salenemisnipp: keskenduge terviktoodetele


3 võimalust head teha PVPK (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Claire Chazal: seda kirge jagab ta oma poja François'iga

Päeval Kate Middletonit alandas prints William endine mees