Charlottes igale maitsele!

Milliseid küpsiseid eduka charlotte'i jaoks valida?

Magustoidu valmistamiseks võib olla sobiv mitu küpsist:
- buduaarid
- lusikaga küpsised
- Reimsi roosad küpsised

Traditsioonilised eelistavad buduaare.

Algajad valivad lusikaga küpsised. Need mähivad paremini ja takistavad kreemi ülevoolamist teie šarlotist. Neil on ka pehmem pool!


Originaalsuse fännid võtavad värvilise puudutuse nimel kasutusele Reimise roosad küpsised. Need sobivad suurepäraselt kõigi punastest puuviljadest valmistatud šarlottidega!

Ja kui ei, siis saate ka teha omatehtud lusikaga küpsised

Kuidas saada pehmet küpsist?

Peate neid lihtsalt siirupis leotama! Leotage neid ümber keerates. Kuid ole ettevaatlik, piisab mõnest sekundist! Kui nad söövad liiga palju siirupit, on nad haprad.


Kuidas saada trimmi, mis sobib hästi?

Täidise külmutamiseks võite kasutada želatiinilehte või agar-agarit. Enne želatiini lisamist kasta see külma vette (umbes 10 minutiks). Keerake see välja ja lisage see oma lihtsalt sooja segu.

Kui teete vahtu (alates puuviljad, kell šokolaadjne) ei vaja te seda! Seda saab mõne tunni pärast külmkapis kinnitada.

Kuidas teha šarlotti ilma hallituseta ... šarlottiga?

Kasutage väikest kaanega või taldrikuga salatikaussi. Tulemus on täpselt sama. Kui kokkupanek on valmis, pange kate peale, pidades meeles, et pange kaal peale. Paar tundi külmkapis ja teie magustoit on valmis!


Kuidas oma šarlotti korralikult lahti harutada?

Seal on teile väga lihtne trikk. Pange lihtsalt vormi põhja ja seintele kilemähis. Niisutage seda pisut. Lahutamise ajal tõmmake lihtsalt plastik. Teie šarlott on täiuslik ja palub ainult maitsmist!

Ja nüüd saate teada meie valik šarlotte retsepte, kõigile leidub midagi!

Loe ka:
Lihtsad, kiired ja ammendamatud mütsid: meie parimad retseptid

Meie parimad puuviljapirukate retseptid

Baieri maasikas, šokolaad, eksootilised puuviljad… Meie näpunäited ja retseptid edu saavutamiseks

After Lazarus - Charlotta Öfverholm (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Viljapuuaiad, põllud, maakoht: head kohad pere kogunemiseks

Lühike, vähe, jäik ... Meie näpunäited kaunimate ripsmete saamiseks