Šokolaaditäidisega madeleine

Pange need madeleine šokolaadiga täidetud, et neid suupistetena jagada.

Valmistamine: 30 minutit. - toiduvalmistamine: 14 min.

Koostisosad (20 tk)

- 160 g poolsuitset võid


- 160g pruuni suhkrut

- 4 muna

- pool sidrunit


- 160g pärmi jahu

- kallis

- šokolaadivirv (Rigoni di Asiago)


Teostus

1. etapp

Töötle elektrilise mikseriga 160g pehmet poolsoolset võid 160g pruuni suhkruga. Valage 2 lahtiklopitud muna omletti, segage korralikult ja alustage uuesti 2 teise munaga.

2. etapp

Lisage poole sidruni koor, seejärel väga õrnalt 160 g küpsetuspulbrit ja lõpuks 1 lusikas. kallis. Täitke kolmandik võiga valmistatud valmistatud valuvormidest.

3. etapp

Asetage keskele kena pähkel, katke taignaga ja asetage 30 minutiks. enne küpsetamist külmkapis 4 min. temperatuuril 240 ° C eelsoojendatud ahjus 10 minutit. temperatuuril 150 ° C. Enne maitsmist lase jahtuda.

Autor: Catherine Lamontagne

Loe ka:

Nutella Madeleines

Apelsiniõied madeleines

Jaga Oma Sõpradega:

Meie näpunäited magustoitude kergendamiseks - magustoidud

Diagnoosida haruldasi haigusi näotuvastuse abil? See on varsti võimalik!