Armuge nendesse tumedate seesamiseemnešokolaadi. Tulemus nii rafineeritud kui hea!
Valmistamine: 10 minutit - keetmine: 8 minutit
Koostisosad
- 90 g ratassuhkrut
- 40 g jahu
- 30 g võid
- 2 tl. vahukoore
- 1 tl. mõru magus kakao
- 1 tl. must seesam
- 1 tl. 1 tl kuldset tükki
Teostus
1. etapp
Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C (th. 6). Sulatage või õrnalt. Seo kausis kokku kuivained (jahu, suhkur, kakao ja seesam) sulatatud või ja kreemiga. Segage puulusikaga ühtlase pasta saamiseks.
2. etapp
Küpsetuspaberiga vooderdatud plaadil asetage väikesed hunnikud ja jagage need lusika tagaosaga väga õhukeseks. Puista üle kuldnugudega. Küpseta 8 minutit.
3. etapp
Koorige plaadid õrnalt maha ja pange need jahutamiseks rullikule.
Variant: meeplaadid
Kastrulis sulatage 50 g võid, lisage 50 g mett. Eemaldage tulelt ja lisage 50 g suhkrut ja 50 g jahu. Pange 1 tund külmikusse.
Kuumuta ahi temperatuurini 6 (180 ° C). Laota tainapähklid küpsetusplaadile. Küpseta 6 minutit. Koorige ära, asetage rullile ja laske jahtuda.
Autor: Lucie Dauchy
Loe ka:
Kahetooniline must seesamiseem
Meie parimad jõuluretseptid
Kõik meie loomingulised küpsetised