Tilli ja lõhe makis

Jaapanlaste juurde pole vaja minna, oma maki saate ise valmistada! Proovige seda lihtsat tilli- ja lõhemaki retsepti.

Valmistamine: 1 tund - keetmine: 18 minutit

Koostisosad (4 inimesele)

- 5 riisilehte


- 300 g sushi riisi

- 1 hunnik tilli

- 1 jurist


- 200 g toorest lõhet (sulatatud)

- 2 tl. suhkur

- 5 cl riisiäädikat


- 1 tl. wasabi

- 1/2 tl. 1 tl soola

Teostus

1. etapp

Loputage riisi hästi. Keeda seda 3 minutit 35 cl vees. Segage, katke ja keetke madalal kuumusel umbes 15 minutit, kuni vett pole enam.

2. etapp

Laotage riis tassi ja puistage suhkru ja soolaga segatud äädikat. Lase jahtuda.

3. etapp

Lõika lõhe ja avokaado 1 cm pikkusteks pulgadeks. Kastke 1 leht riisi vette ja asetage see bambusmatti. Puista peale paar tilli lehte ja laota 2/3 riisist laiali.

4. samm

Tilgutage rida wasabi, katke lõhe- ja avokaadopulgadega. Matti kasutades rulli tihedalt. Tehke teised maki rullid identselt ja lõigake need sektsioonideks. Serveeri jahutatult wasabi, sojakastme ja marineeritud ingveriga.

Autor: Valérie Bestel

Loe ka:

Kõik meie matcha tee retseptid

Surimi sushi

Suitsulõhe, Kiri® ja tillimaitsed

Przekąski z ciasta francuskiego - łosoś, krewetka i kawior (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Saastunud piim: isa esitab Lactalise vastu kaebuse

Millised eeterlikud õlid koduhoolduseks sobivad?