Doubeurre: kuidas Butternut squashit küpsetada

Doubeurre, mida nimetatakse ka butternutiks, on kõrreliste sugukonnast pärit squash. Me sööme sügisest talveni selle madala kalorsusega squashiga, odav ja väga hõlpsasti kaasas. Keerulisem lõigata, see jääb heaks alternatiiviks kartulile või kõrvitsale, et varitseda unise hooaja jooksul.

Avastage meie parimad doubeurre'i retseptid

Doubeurre: squash sügis-talvehooajaks

Saadaval kioskites septembrist märtsini, see squash, kõrvitsa, kõrvitsa või kõrvitsa nõbu ühendab nii sügisel kui ka talvel maitsed. Sügisel saab seda seentega paaristada, vormiroad või pirukad. Pärast Halloweeni kaevamist ja kaunistamist pühitseme Halloweeni ajal selle liha. Talvel on see paaritud pastinaagi, maapirniga, gratinedes pruun. Samuti meeldib abielluda butternut-squashiga raclette-juustuga, et luua tõeliselt lohutavaid retsepte.


Me keedame seda auru või veega

See on butternuti põhiline keetmine. Selle aurutamisel või aurutamisel muutub see pehmeks. Eelküpsetamiseks võite kasutada ka vee keetmist, enne kui lisada see gratini või nõusse, mis pärast seda liiga kaua ei küpseta.

Me küpsetame seda ahjus

Nii eelistame seda! Selle küpsetades saate valmistada maitsvaid gratineid, lasanjet, kuubikuteks röstitud squashit ja isegi friikartuleid! Lihtsaim viis on doubeurre'i veega eelküpsetamine ja küpsetamise lõpetamine, säästate aega. Muidu peate selle lihtsalt üsna peeneks tükkideks lõikama, näiteks friikartulite puhul, mis küpsevad tänu oma väiksusele 25–35 minutit. Küpsetamine võimaldab valmistada ka täidisega butternut. Al liha, juustu või riisi, põhimõte on lihtne. Puru lõigatakse pikuti pooleks. Eemaldame hõõgniidid ja seemned ning kaevame seejärel butternuti viljaliha. Pange oma täidis selle sisse ja pange ahju.

Me küpsetame seda pannil (või pannil)

See on täiesti võimalik. Eelküpsetamisega või ilma, küpsetame doubeurre'i praepannides koos hooajaliste köögiviljade, liha ja / või teraviljaga. Meie lemmikretsept? Butternut risotto, eriline pakkumine ja tõeline nauding koos peekoni ja värske koorega. Pritsat kasutatakse ka alusena kartuli asendamiseks gnocchi-des.


Kuid nagu selle Halloweeni kööki, saab ka squashit küpsetada supi või koorena. Koorige ja keetke see suures kastrulis, mis on veega täidetud aromaatsete ürtide ja vürtside ning soovi korral muude köögiviljadega.

Loe ka:

⋙ Fondant šokolaadi-butternut: lihtne retsept


Perekonnad Pere sügisesed retseptid: praktiliste menüüde nädal

⋙ Talvine quiche porrulaugu, juustuga ... Meie 100% mugavuse retseptid

⋙ Kuidas valmistada spagetid-squashit

⋙ Kiire ja lihtne kõrvitsaretsept, mida saate nautida ilma panka purustamata

How To Make An Easy Norwegian Cinnamon Cake ???? KANELKAKE (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

4 sisekujunduse ideed koos mälestustega rannast

Testisin teie jaoks: kasti dieet, et kaalust alla võtta