Munanuudli patsid

Valmistage see hästi valmistatud hiina roog: munanuudlite PATTIES.

Valmistamine: 15 min - keetmine: 10 min

Koostisosad (4 inimesele)

- 300 g hiina munanuudleid


- 2 muna

- 1 väike värske punane pipar

- 1 kamp murulauku


- 1 küüslauguküünt

- 1 tl. nuoc mam

- 1 tl. laimimahl


- 1 tl. 1 tl pruuni suhkrut

- 4 spl. õli

Teostus

1. etapp

Keetke nuudlid pakendil näidatud viisil. Vahepeal seemnetage tšilli ja tükeldage see peeneks.

2. etapp

Segage see kausis muna, hakitud murulaugu, pressitud küüslaugu, nuoc mam, sidrunimahla ja suhkruga.

3. etapp

Sega nuudlid munadega. Vormi 8 pirukat ja pruunista neid paar minutit mõlemalt poolt õlitatud pannil. Serveeri kuumalt.

Autor: Valérie Bestel

Loe ka:

Krevetid pruunistatud bo-bun-stiilis

Butternut darphin krõbeda peekoniga

Jaga Oma Sõpradega:

Ümmargune mood: meie kevade ideed näevad välja

Cate Blanchett on kõige ilusam