Baklažaani-, pipra- ja parmesani-küpsetised

6 inimesele

Valmistamine: 25 minutit Toiduvalmistamine: 40 minutit.

koostisosade

4 fililehte


1 baklažaan

2 punast paprikat

2 kollast paprikat


200 g lambajuustu

75 g männipähkleid

4 spl. oliiviõli


Sool, pipar

realiseerimine

1. etapp

Lõika baklažaan kergelt paksudeks tükkideks ja pintselda need poole õliga. Pange need küpsetuspannile, lisage veeranditeks lõigatud ja seemnetega paprikad ning küpsetage ahju grilli all 20 kuni 30 minutit.

2. etapp

Riivi tomme. Pintseldage filosoofialehed ülejäänud õliga ja kihtige need. Ühel küljel, serva lähedal, korraldage köögiviljad kihiti vaheldumisi juustuga (pisut reserveerige) ja männipähklitega. Rullige ja kleepige otsad kokku.

3. etapp

Puista ülejäänud juust pudrutainale ja küpseta u. 20 minutit ahjus, eelkuumutatud 6 (180 ° C).

Autor: Valérie Bestel

Loe ka: Leht-kondiitritooted Mont d'Oris

Koduse küpsetise saladused

Lõunapoolsete lehttainaste hammustused

Heeringavorm kartuliga (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Pimedad inimesed avastavad rinnavähi varakult

Aastavahetus: meie parimad eksootilised retseptid