Tume šokolaad, silikoonvormidesse paigutatud valge šokolaad: hop, siin on kaks kahevärvilist jõulupuud, mida süüa.
koostisosade
(2 puule)
100g tumedat šokolaadi
100g valget šokolaadi
ettevalmistamine
1. etapp
Sulatage šokolaad topeltkatlas (või mikrolaineahjus madala võimsusega, sageli segades). Tumeda šokolaadi temperatuur ei ületa 55 ° C ja piima või valge šokolaadi temperatuur ei ületa 45–48 ° C.
2. etapp
Vala šokolaad kuusekujulisse vormi (Lekué) ja jahuta 1 tund, nii et šokolaad kõveneb.
3. etapp
Võtke puid lahti ja pange need kokku.
Camille Vurpas-Bazini looming
Loe ka:
Kerged trühvlid nagu sulg jõuludeks
Meie magusad retseptid, nii armsad
Jõulud suhkruküpsised