Flans, crème brûlée või chocolate shousse, nii palju maiustusi, mis lõpetavad söögi ideaalselt. Lisaks sellele, et neid retsepte on lihtne ja kiire valmistada, jäljendavad neid noored ja vanad! Avastage meie slaidiseanss mõnikord klassikalistest magustoitudest, mis mõnikord lehtede vahel üllatavad!
Panna cotta
Värske koor, suhkur ja söödav želatiin: kolm lihtsat koostisosa hea pannokotta valmistamiseks, nagu Itaalias. Pärast seda jääb üle vaid kaunistada see enda valitud parfüümiga. Sellele võib lisada maasika-, vaarika-, šokolaadi- või karamellikoogi ... kõige klassikalisemaks või serveerimiseks karamelli-, mandli-, roosivee või isegi soolase versiooniga, suitsulõhega näiteks aperitiiviks!
flans
Siin on mõned muna, koor ja piim, mis on eduka kastme põhikomponendid, et pakkuda rõõmu nii noortele kui vanadele. See võib olla magus, maitsestatud vanilli või šokolaadiga, samuti võib seda maitsta eksootikaga, kookospähklite, puuviljade (viinamari, roosilits) või isegi vürtsidega. See on saadaval ka soolases versioonis koos köögiviljade, seente, juustu või mereandidega.
Kreemid ja vahud
Diplomaat, sabayon ... pärast head sööki eelistame nautida pisut kerget magustoitu, kuid maitset kaotamata. Just sel ajal on kreemid ja vahukommid teretulnud ning neid hindavad ka kõige ahnemad. Jällegi on lubatud kõik fantaasiad: banaan, šokolaad, aprikoos, dulce de leche ... valik on teie! Uuendage ja pakkuge oma külalistele ujuvat saart Nutella või kõrvitsa crème brûlée'ga; kõdi nende maitsmispungad ja ebaharilike maitsetega õpilased! Ja boonusena, vaadake oma klassikat ületamatu saiakreemi retsepti abil, mis on paljude magustoitude alus!
Autor Anaïs Thiébaux
Loe ka:
Meie retseptid klassikaliste ja ebatavaliste kookide jaoks
Kõik meie võlukoogi retseptid
Kõik vanaema magustoidud, mida me nii väga armastame ...