Külmutatud rõõm koos amarettisega

Muidugi, seal on traditsiooniline monteeritud tükk, mida me kõik nii väga armastame! See läbivaadatud ja glasuuritud versioon meeldib aga kõigile toidusõpradele.

6 inimesele

Valmistamine: 35 min


Keetmine: 25 min

Oota: 30 minutit

Te vajate:


1 liiter mandlijäät

50 cl vaniljejäätist

200 g maasikaid


350 g terveid kooritud mandleid

290 g suhkrut

4 munavalget

2 tl. mõru mandli maitse

2 tl. viilutatud mandlid

- Valmistage amarettis ette: segage kogu mandlid suhkruga. Lisage munavalged ja aroom. Asetage pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile supilusikatäis tainast, mille vahekaugus oleks hea. Küpsetage 12–15 minutit temperatuuril 180 ° C, kuni servad hakkavad pruunistuma. Tehke samal viisil veel üks või kaks partiid.

- Võtke jäätis sügavkülmast ja laske sellel 10 minutit pehmeneda. Pange need 2 erineva suurusega (ø 20 ja 16 cm) kergelt kõrgesse vormi. Lase neil 30 minutit sügavkülmas taheneda, seejärel keera need lahti ja pane need kokku.

- Plaadige amarettis kaks jääkihti ümber ja hoidke lindiga kinni. Naaske sügavkülmikusse. Serveerimisel lisa pooleks lõigatud maasikad ja röstitud mandlid.

Autor Valérie Bestel

Loe ka

Südamekujuline kook

Video: kodus valmistatud tuba

Kuidas teha pinata kooki?

Learn Colors Play Doh Making Colorful Sparkle Disney Princess Frozen Elsa Dress Play Doh Toys Kids (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Viljapuuaiad, põllud, maakoht: head kohad pere kogunemiseks

Lühike, vähe, jäik ... Meie näpunäited kaunimate ripsmete saamiseks