Ingver: meie toiduvalmistamise retseptid ja näpunäited

Millal ingverit süüa?

Ingver on värske ja küps septembrist veebruarini. Selle hea valimiseks veenduge, et teie juur on kindel ja hallituse tõttu pole laike. Võite ka selle lõhna tunda, see peab olema üsna aromaatne. Teie ingverit saab säilitada kümme päeva kuivas kohas.

⋙ Avastage meie parimad ingveripõhised retseptid.

Ingveri kasu tervisele

Lisaks sellele, et ingver on tunnustatud afrodisiaakum, on sellel ka palju tervisega seotud eeliseid. Hea seedimiseks, see vähendab kõhukinnisust võitlus iivelduse ja oksendamise vastu. Kuid see on kasulik ka teie kehale, kuna see suurendab teie immuunsüsteemi kaitset ja aitab vähendada väsimust.


⋙ Lisateave ingveri kasu kohta tervisele

Ingver, magus või soolane?

Suulael on ingver magus. Aga tema saab süüa nii soolaste kui ka magusate roogadena. Seda saab kasutada ka kõigil toidukorra etappidel, alates juuretisest kuni magustoiduni, sealhulgas jookideni. Ingver on ka hea viis suulae puhastamiseks: söödud tavaline see kõrvaldab suus püsivad maitsed.

Pulber või värske ingver?

Ingver on alati parim värske. Kuid see ei hoia väga kaua. Pulbristatud ingver on vähem lõhnav ja vähem efektiivne.
Saate ise teha pulbristatud ingver ostes värske juure, mille harjate enne ribadeks lõikamist ja madala temperatuuriga ahju panemist hästi läbi. Kui ingver on kuivanud, saate selle läbi mikseri saada, et saada pulber, mis hoiab väga hästi.
Meie näpunäide: osta värske ingver, koor, täringud ja külmuta tihedalt suletud anumas. See säilitab oma värskuse ja seda saab süüa aastaringselt. Lisaks on see kasutamiseks valmis!


Kuidas seda süüa teha

Ingverit võib lisada igasse roogi. Pange ingveri juur vee alla, võtke lusikas ja kraapige nahk. See jätab toote ja ei kaota seda liiga palju. Teie ingver on valmis küpsetamiseks!

Joogina: riivige värsket ingverit keeva veega keema mesi ja / või sidrun teha infusioon.

Alustuseks: ingveriga saab väga hästi hakkama krevettvõi supi sisse citronella.


Korteril: ingverikana, lakitud sealiha ja isegi pannil praetud rasvamaks, nii palju roogi, mis sobivad ideaalselt kentsakad märkmed ingver. See on ka suurepärane vürts köögiviljade või segatud praetud nuudlite vürtsitamiseks.

Magustoiduks: küpsetame kuulsaid jõulukooke vürtsidega, näiteks piparkoogimehed või piparkoogid. Ingver täiustab õunu, seetõttu saab seda lisada kompotidesse või kookidesse.

Loe ka:

⋙ Kaneel, ingver, muskaatpähkel ... Kõik, mida peate teadma jõuluvürtside kohta

Cancer Vähi vastu võitlemiseks kasulik ingver ja tšilli?

⋙ Zaatar: vürtsid, mis äratavad teie maitsmispungad!

⋙ Meie parimad karri retseptid

Best Szechuan Beef Ever! - Winter Cooking in 4K (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Bengal, leopardikass

Kuidas saada hüljatud kasside kasupereks