Gravitatsioonikook

Me juba räägime temast! See muljetavaldav kook on siin saadaval poeetilises versioonis, samas kergus!

koostisosade

8 inimesele

Küpsise jaoks:


• 6 muna

• 200 g suhkrut

• 100 g jahu


• 1 tl. võid

• 1 tl. 1 tl vaniljeekstrakti

Kreemi jaoks:


• 30 cl väga külma kreemi

• 150 g mascarpone

• 50 g tuhksuhkrut

Kaunistuseks

• 1 kotike kookoslaaste

• 1 purk puuvillaseid komme

• südamekujulised vermicelli

• traat

Valmistamine: 1 tund. Keetmine: 40 min

realiseerimine

1. samm: küpsis

- Kuumuta ahi 180 ° -ni. Klopi munavalged tugevaks. Ilma piitsutamist lõpetamata lisage munakollased, suhkur, vaniljeekstrakt ja jahu. Valage preparaat eelnevalt võiga vormi. Küpseta 40 minutit. Eemaldage ahjust ja jätke kook traadiriiulile jahtuma.

2. samm: koor

- Vahusta koor vahukoorega. Lisage mascarpone ja tuhksuhkur.

- Lõika kook pooleks, kaunista see ja kata kreemiga. Siletage spaatliga kogu pind. Seejärel piserdage seda kookoslaastudega.

3. samm: kaunistused

- lõigake 40 cm pikkune traat. Torka see varras koogi alt läbi ja vormi selle kinnitamiseks spiraal koogi põhja alla.

- painutage varda teine ​​ots, et asetada sellele puuvillakommipilv.

- Kleepige südamed suhkruga kogu varre ulatuses, jäätise või karamelliga. Seejärel siduge 3 lõnga 3 südant, viige need läbi nõelaga puuvillakommide ja siduge need nii, et südamed jääksid pilve alla suspensiooniks.

Loe ka

Ekspresskoogi kujundus

Loov kondiitritooted: suhkru roosid

Vikerkaar kook girly

Interesting Clock without Gravity. (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Ümmargune mood: meie kevade ideed näevad välja

Cate Blanchett on kõige ilusam