Tervislik pizza: kuidas valmistada kerget ja kerget pitsat

Pitsa peab lihtsalt hästi käituma! Selle ülimagava roogi nautimiseks valmistame selle kerge versioonina. Ilma õli ja rasvata valmistame peedist tehtud pitsataina. Oma päris roosa värviga on teil hea alus näiteks vikerkaare pitsa valmistamiseks.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 1 peet
  • 2 c. kuni c. pagaripärm
  • 25 cl vett
  • 480 g nisujahu
  • 1 purustatud tomatit saab
  • 1 mozzarella
  • 1 punane sibul
  • Kirsstomatid
  • 1 tl. kuni c. sool
  • Paar basiilikulehte

Retsept:

Puder salatikausis peedi hulka. Valage kaussi oma küpsetuspärm ja valage selle peale sooja või kuuma veega. Segage ja laske mõni hetk seista. Seejärel lisage jahu ja segage hästi. Lõpetage tainas, lisades purustatud peedi. Vormista see kuuliga jahutatud tööpinnale. Pange see puhta lapiga, sulgege see ja laske sellel poolteist tundi seista.

Kui tainas on kerkinud, levitage see rulli abil ja pange see enne maitsestamist küpsetuspaberilehele. Levitage tomatikastet. Pange tähele: Enamik poest ostetud tomatikastmeid sisaldab palju suhkrut, aga ka säilitusaineid ja kunstlikke maitseaineid. Parim on seda kodus süüa teha (ja säilitada terve aasta).


Selle retsepti jaoks kaunista pitsa mozzarella viilude, punase sibula rõngaste, pooleks lõigatud kirsstomatite, basiilikulehtedega. Natuke soola ja pipart ning teie pitsa on valmis küpsetama 20 minutit 200 ° C juures.

Loe ka:

⋙ Mida teha pitsatainaga: 5 retsepti, mis muutuvad!

⋙ Televiisor või aperitiivialus: meie "tervislikud" retseptid

⋙ Meie parimad peediretseptid: salendav ja maitsev toit

Markiplier Makes: Pizza (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Muusika aitaks imikutel varem rääkida

Cool Republic kontseptsioon avab oma e-poe