Kuidas pikendada toiduvalmistamise puhkust: Portugal, Hispaania, Lõuna-Prantsusmaa, Itaalia ...

Kooli tagasi on tõepoolest saabunud, kuid rutiini tagasi langemise küsimus pole. Puhkuserõõmu edasiseks laiendamiseks leiame oma suvised lemmikretseptid. Cannelloni nagu Itaalias, Korsika fiadone, paella, garbure, tajine, nii palju retsepte suvepuhkuse maitse taasavastamiseks.

Avastage meie retseptide valik puhkuse pikendamiseks.

Uuesti vaadatud tapas-stiilis aperitiiv

Enne tõelist taastumist võime sõprade või perega veel mõned aperitiivid pidada. Selle jaoks valmistame kokteili, mis oli kogu suve kaasas: mojito, spritz, frosé, sangria, me laseme teil otsustada.


Kõrval askeldamiseks valmistatakse tapasid nagu Hispaanias või nagu Prantsusmaa edelaosas. Marineeritud paprikate, krevettide või tortilladega lõbutseme väikeste eelroogadega, mis lõhnavad puhkusel hästi.

Väikesed suvised alustajad

Alustuseks võite kergelt minna tomati-mozzarella salatisse, mis on sublimeeritud oliiviõli, palsamiäädika ja värskete basiilikulehtedega. Sisukama söögikorra jaoks paneme garderoobi, nagu edelas, või bouillabaisse'i, rohkem ida poole.

Ikoonilised toidud

Pearoa peal on veel aega kala süüa. Kui teil on kodus grilli või plancha, laiendage suve naudinguid ja küpsetage oma mullet, krevette või rannakarpe väljas. Sama kehtib ka liha kohta, mida saate valmistada marinaadina. Kui ilm seda ei võimalda või kui teil pole kodus varustust, ärge muretsege! Sellised maitsvad puhkusetoidud nagu paella, cannelloni või õrnad gnocchid veavad teid puhkusele.


Magustoidud suve meenutamiseks

Mitte mingil juhul ei tohi magustoitu luugile edastada. Landes pastis, Saint-Tropez hapukas, pralinee hapukas, pasteis de nata: nii palju magusaid retsepte, et me ei tahaks järgmist aastat unustada. Eriti meeldib meile fiadone, juustust (brocciu) ja sidrunist valmistatud Korsika kook.

Loe ka:

⋙ Tagasi kooli: meie kiire, lihtne ja odav nädala menüüd


⋙ Tagasi kooli eripära: 10 retsepti vähem kui 20 minutiga

Piirkondlik retsept: 18 eritoodet, mida pühadest tagasi tuua

⋙ Meie retseptid päevituse pikendamiseks

The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Hand / Head / House Episodes (November 2020)


Jaga Oma Sõpradega:

Koh Lanta 2019: Nicolas räägib, kuidas mäng teenis talle perekonnakriisi

Seadke Brandalleys oma riiete hind