Itaalia stiilis klahvivajutused, köömned ja riivitud kookos

6 inimesele. Valmistamine: 40 min. Keetmine: 20 min. Oota: 1 tund.

Koostisosad:

2 muna

500 g jahu


75 g suhkrut

50 g riivitud kookospähklit

1 tl. 1 tl köömne seemneid


25 g oliiviõli

12 cl kuiva valget veini

4 spl. vedel mesi


maapähkliõli

2 näputäis soola

Valmistamine:

Segage kausis õrnalt jahu, suhkur, õli, lahtiklopitud munad, vein, köömned ja sool. Sõtku ühtlaseks ja ühtlaseks tainaks. Mähi see elastse kilega ja lase 1 tund toatemperatuuril seista.

Jagage tainas neljaks. Jahtunud tööpinnal rulli rulli abil 1 tükk väga õhukeselt lahti (kasuta tainasmasinat, kui sul see on). Lõika see ribadeks ja seo kinni. Tehke sama teiste tainatükkidega.

Prae klahvivajutused kuumas õlis 5-setes komplektides ja nõruta need paberrätikutele. Katke õhuke tilgake meega ja puistake kookospähkli sisse.

Valérie Bestel

Coop Kokakool soovitab: Itaalia stiilis kanaroog (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

4 sisekujunduse ideed koos mälestustega rannast

Testisin teie jaoks: kasti dieet, et kaalust alla võtta