Kihtkook või kihiline tort: ​​meie sünnipäevakookide retseptid on nii ilusad, kui head

Üle 8 külalise muutub sünnipäevakoogi küsimus keerukaks. Praktiline, kiire ja odav lahendus on pärit Ameerika Ühendriikidest: see on kihiline kook! Kuid ole ettevaatlik, ei maksa rääkida maitsetute kookide virnastamisest liiga magusa koore kahe kihi vahele. Prantsuse stiilis, annab see kerge või lausa gurmeetorti, kuid ennekõike väga aromaatne. Demonstratsioon enne meie kahekümne kihilise koogi valimist, nii head kui nad on ilusad!

Mis on kiht kook?

Aluses on kihtkook ehk kihiline kook virn üsna lihtsaid kooke, nagu näiteks koogikook või jogurtikook. Lihtne elada loodusliku koogi alus, mida hindab kõige rohkem.

Muidugi saame neid valmistada munaga või ilma, gluteeniga või ilma, mis sobib suurepäraselt veganitele ja allergikutele. Igal juhul hoolitseme selle eest, et see oleks hästi täis pumbatud. Et see hästi tõuseks, ärge pange pärmile liiga rasket kätt. Sellel tavalisel veal köögis on vastupidine mõju. Sõltuvalt külaliste arvust ja kõrgusest, mida soovime oma sünnipäevatorti anda, valmistame ette ühe, kaks ja miks mitte ka kolm põhikooki. Ilmselt samas vormis, kuna me tahame virna need üksteise peale. Seejärel lõigatakse need koogid pooleks paksuks. Ja selleks ei saaks miski olla lihtsam. Meie ülilihtsa triki abil on kõik, mida vajate, köögitüki tükki ja olete valmis minema.


Milline kreem teie kihtkoogi jaoks?

Teine koostisosa ja mitte vähem tähtis, koor. Seda kasutatakse erineva paksusega koogi hoidmiseks. Ganache, chibout või kondiitritoode või isegi gurmaanidele mõeldud võikreem - teil on valida relvad. Mõnele inimesele meeldib seda kaunistada puuviljadega, moosiga, maitsta (kohvi, apelsiniõite ...) või seda värvida. Kihtkook peab olema suurejooneline, nii et ärge kartke! Samuti saate teha variatsioone ja virnastada kookide erinevaid maitseid (näiteks kolm erinevat šokolaadi) ja vaheldumisi erinevaid kreeme.

Kuidas kihti kookrit kaunistada?

Lõpuks võib teie suure koogi katta katte, jäätise või isegi suhkrupastaga (tehnilisem, mitte parem, aga lapsed armastavad seda). Või jäetakse nagu on. Ja see on see alasti kook : alasti kook!

Kihtkoogi täht on vikerkaarikook või vikerkaarikook! Selle ettevalmistamiseks lisage oma põhiseadmele lihtsalt toiduvärvid. Valmistamine võtab kauem aega, sest siin ei kavatse me kooki pooleks lõigata, vaid küpsetame nii palju kooke, kui me värvi tahame. Avastage meie videotutvustus kohe, siis alustage!


Numbrikook leevendab ümara ja kõrge kihina koogi põhimõtet, kui see kuvatakse ühel või kahel joonisel. Avastada absoluutselt!


Loe ka:


Meie 50 kõige hämmastavamat sünnipäevakooki

Meie uhkemad peokoogid

Külmutatud, vikerkaar, piñata: meie mitmetasandiliste sünnipäevakookide retseptid

Jaga Oma Sõpradega:

Teismelised: vastused neile piinlikele küsimustele

Osteoartriit: suunatud lahendused kätele, jalgadele ja õlgadele