Tehke see kartulipüree peekoniga, see on talvel ideaalne roog rohust!
Tarvikud
- 600g kartulit
- Maggi puljong “röstimahl”
- kartulimass
- 80g poolsoolatud võid
- muskaatpähkel
- 250g suitsupeekonit
Teostus
1. etapp
Keetke 600 g kooritud kartulit suures potis vett "röstimahla" puljongiga.
2. etapp
Kui noaots tungib kartulisse, tühjendage need. Pühkige need kartulipüree või kahvliga.
3. etapp
Lisage soola või ja näputäis muskaatpähklit.
4. samm
Lõika suur peekon 250 g suitsupeekonist ja pruunista need pannil. Sega need puder ja serveeri.
Autor: Lucie Dauchy
Loe ka:
Prantsuse köögi klassikalised retseptid
Vanaema magustoidud
5 nippi kartuli keetmise valdamiseks