MDR-täidisega tomatid

Lõbus versioon täidisega tomatitest, mis meeldib kõigile lastele!

Valmistamine: 25 min

Koostisosad (4 inimesele)

- 9 keskmise viinamarja tomatit


- 150 g kuskussi seemet

- 2 uut sibulat

- 4 kividega musta oliivi


- 4 oksa lamedat peterselli

- 4 piparmündilehte

- 4 spl. oliiviõli


- 1 tl. värske juust

- 1 õhuke viil emmentali juustu

- sool, pipar

Teostus

1. etapp

Kastke 1 tomat 15 sekundiks keeva veega. Koorige ja seemned. Segage see sibulate, peterselli, piparmündi, õli, soola ja pipraga.

2. etapp

Tõsta kastrulis keema 15 cl vett. Lisage kuskuss, katke ja laske 9 minutit tulelt paisuda. Koorige seda kahvliga ja segage tomatikastmega.

3. etapp

Tükeldage tomatitest müts ja õõnestage need välja. Lõika alus kergelt üles, nii et need seisaksid hõlpsalt püsti. Määri kuskuss ja pane korgid tagasi. Asetage need kaks korda taldrikutele ja tõmmake suu värske juustuga šablooni. Tehke silmad oliiviviiludega. Lõika juustust jalad.

Autor: Valérie Bestel

Loe ka:

Kena topis Niçois mere ääres

Tian Pompadour ja tomatid

RESEP SAMBEL TOMAT //ALA BUNDA DI JAMIN GAK CEPAT BASI (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Mis on armastus? - Tundke end olevat

DIY: nutikas idee oma nahahoolduspudelite taaskasutamiseks