Leht-kondiitritooted Mont d'Oris

Lihtne valmistada ja maitsev. Kõik, mida teilt eeldatakse, mida on hea vahustatud kondiitritooted. Siit saate meie samm-sammult õppida, kuidas neid pihve Mont Montrealis valmistada.

ettevalmistamine : 30 min. küpsetamine : 40 min

koostisosade

- 2 ketast lehttainast


- 4 pastinaaki

- 1 suur kast Mont d'Orit

- 1 munakollane


- sool, pipar

realiseerimine

1. samm

Viige pott vett keemiseni. Koorige pastinaagid, lõigake rõngad ja keetke neid 15 minutit keevas vees. Nõruta.


2. etapp

Kuumuta ahi 200 ° C-ni. Või 4 mini pirukat (või ramekiini) ja kaunistage seinte ülaosas olevate lehttainastega. Ülejäänud taignaga lõigake vormidega 6 ringi läbimõõduga 6 ringi ja torgake nende keskele väike ring.

3. etapp

Võtke ära Mont d'Ori koorik. Igas ramekinis asetage pastinaakrõngaste kiht. Maitsesta soola ja pipraga ning kata 2 sl mont d'or'iga. Lõpetage pastinaakrõngaste kihiga ja asetage 1 ketas tainast. Tihendage piruka servad, pigistades need kinni, seejärel pintseldage köögipintsli abil munakollasega. Korda 5 pirukaga. Küpseta 25 kuni 30 minutit. Serveeri kohe, näiteks koos lambasalatiga.

Autor: Lucie Dauchy

Loe ka:

Juustupidu: 10 head veinipaari

Raclette: head saated

Meie parimad suusuretseptid

ULTIMATE CRUNCH MEAT PIE IN THE FOREST! (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Muusika aitaks imikutel varem rääkida

Cool Republic kontseptsioon avab oma e-poe