Ülimalt originaalse magustoidu saamiseks proovige quinoa jäätist! Oma sidruni- ja kookospähkli aroomidega armastad sa seda värskendavat magustoitu, mis on valmistatud ilma jäätisevalmistajata!
6 inimesele.
ettevalmistamine : 10 min. ootus : 3 h.
Koostisosad:
- 2 sidrunit
- 1 supilusikatäis keedetud valget quinoa (Quinola Mothergrain)
- 140 g suhkrut
- 20 cl kookoskreemi
- 25 cl topeltkreemi või paksu tervet koort
Etapid:
1) Koorige sidrunid. Ekstraheeri nende mahl ja kuumuta kastrulis madalal kuumusel koos suhkruga.
2) Kalla mahl ja koor kaussi ning sega kookoskreemiga. Lase jahtuda.
3) Vahusta topeltkreem ja sega segu hulka.
4) Lisage keedetud quinoa.
5) Pange 3 tundi sügavkülma, kuni jää on tekkinud!
Autor: Fabienne Haberthur
Loe ka:
Maasika salat quinoaga
Värske quinoa salat mozzarellaga
Kinoa seente ja praetud munaga