Küülik salvei ja kadakaga

Keetke see küülik salvei ja kadakaga, mis on talveks mõeldud gurmeetoit.

Valmistamine: 20 min - keetmine: 45 min

Koostisosad (4 inimesele)

- 1 talu küülik tükkideks lõigatud


- 600 g väikest kartulit

- 1 suur sibul

- 15 cl kuiva valget veini


- 2 tl. oliiviõli

- 40 g võid

- 4 salvei lehte


- 1 tl. 1 tl kadakamarju

- 1 tl. jahu

- sool, pipar

Teostus

1. etapp

Koorige kartulid. Pruunistage need õlitatud pajaroogas. Asenda võiga, pruunista küülikutükke ja hakitud sibulat umbes 10 minutit.

2. etapp

Piserdage jahu, segage 1 min ja valage vein ja 1 klaas vett. Segage puulusikaga, kraapides põhja põhja hästi küpsetusmahlad. Lase keeda 5 minutit, et alkohol aurustuks.

3. etapp

Lisage kartulid, salvei, kadakamarjad, sool ja pipar. Kata kaas ja hauta umbes 30 minutit. Serveeri kuumalt.

Loe ka:

Prantsuse köögi klassikalised retseptid

Babu Lohar ke Hathauda | Babu Lohar ke Hathauda | Sanjay Mukhiya (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Mis on armastus? - Tundke end olevat

DIY: nutikas idee oma nahahoolduspudelite taaskasutamiseks