Röstitud küüslauguköögiviljad ja krõbe kana

See Tai köögist inspireeritud retsept võrgutab teid

4 inimesele. Valmistamine: 15 min. Keetmine: 35 min

koostisosade

4 väikest kana rinda, eelistatavalt nahaga


400 g kartulit

250 g porgandeid või mini-porgandeid

100 g gurmee herneid


4 spl. oliiviõli

1 küüslauguküünt

1 väike sibul


3 oksa lamedat peterselli

sool, pipar

ettevalmistamine

1. Koorige kartulid ja lõigake need mitte liiga paksudeks kvartaliteks. Koorige porgandid. Kui need on suured, siis lõika need lõikudeks ja lõika vertikaalselt kaheks. Kahandage gurmee herned.

2. Kuumutage ahi temperatuuril 6/6 (200 ° C). Pigista küüslauk ja sega õliga läbi. Võtke 1 lusikas õli ja segage see gurmee hernestega. Book.

3. Pintselda kanarinnad küüslauguõliga ja pane röstimispannile. Segage ülejäänud õli kartulite ja porganditega. Jaotage kana rinnad. Sool ja pipar. Pane ahju ja lase küpseda ja pruunistuda 25 min.

4. Lisage gurmee herned. Jätkake keetmist 10 minutit. Puista peale hakitud peterselli ja serveeri kuumalt.

Loe ka

Tutvuge meie teiste kana retseptidega

Praetud kana baklažaaniga

Isabelle šampanja kana

DG kana

Coop kokakool esitleb: Tai veiseliha vokiroog köögiviljade ja röstitud kašupähklitega (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Mis on armastus? - Tundke end olevat

DIY: nutikas idee oma nahahoolduspudelite taaskasutamiseks