Roosimarmelaad

Kas teile meeldib originaalne erinevate maitsetega magustoit? See roosimarmeli retsept on tehtud teile!

4 purgi kohta 250 g

Valmistamine: 20 minutit Toiduvalmistamine: 10 minutit Ootus: 2 tundi.


Koostisosad

150 g lõhnavaid roosi kroonlehti

1 kg spetsiaalset želeesuhkrut (pektiiniga)

1 tl. roosivesi (valikuline)


Retsept

1. etapp

Kastke potid ja nende kaaned üles ja laske neil kuivada. Loputage kroonlehed ja väänake need välja. Pange need 1 liitri veega suurde kastrulisse, laske keema tõusta ja keetke keeda 5 minutit. Lastakse 2 tundi leotada ja filtreeritakse.

2. etapp


Mõõtke saadud mahl ja lisage sellele nii palju suhkrut. Lase kastrulis uuesti keema tõusta, lisa roosivesi ja keeda vastavalt suhkrupakendil olevatele juhistele (umbes 5 min keetmisest).

3. etapp

Pange pottidesse, keerake kaas kinni ja laske tagurpidi jahtuda.

Autor: Valérie Bestel

Loe ka:Mida teha želatiiniga?

Kollased virsikud rosmariinisiirupiga

Tomati basiiliku kaste

Mai on ALSi teadlikkuse kuu. See video valmis mais 2018, Jane ALSi diagnoosi aastapäevaks. (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Viljapuuaiad, põllud, maakoht: head kohad pere kogunemiseks

Lühike, vähe, jäik ... Meie näpunäited kaunimate ripsmete saamiseks