Suvised grillid, me armastame seda! Proovige lõhepihvide retsepti tapenaadi ja pastisega. See on võiduretsept mõnusalt aega veeta ja lõppkokkuvõttes suurepärase söögi jagamiseks.
4 inimesele
Valmistamine: 20 minutit
Toiduvalmistamine: 10 minutit
Ootus: 2 tundi
- 1 purk häid rohelisi oliive
- 4 lõhepraad
- 1 tl. konserveeritud roheline pipar
- 1 küüslauguküünt
- 2 tl. pastis
- 4 spl. oliiviõli
- 1 tl. 1 tl värskeid pune lehti
- Kastke oliivid välja ja segage need rohelise pipra, pressitud küüslaugu, poole pastisega, õli ja punega.
- Võtke sellest tapeedist 2 head supilusikatäit, segage see ülejäänud pastisega ja pange lõhepihvid peale. Pange need nõusse, katke ja laske 2 tundi külmikus marineerida.
- Nõruta lõhe ja küpseta seda grillil, umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Serveeri koos ülejäänud tapenaadiga.
Autor: Valérie Bestel
Loe ka:
8 originaalset grilliretsepti
Toiduvalmistamise ideed: originaalsed grilliretseptid
Grillialus