Avastage nende armsate beseede retsept, mis on oluline magustoit kogu perele.
6 inimesele
Valmistamine: 20 min
Toiduvalmistamine: 1 tund 15
koostisosade
2 munavalget
50 g tuhksuhkrut
90g ratassuhkrut
1 kotike vanillisuhkrut
1 tl. 1 tl sidrunimahla
realiseerimine
1. etapp
Kuumutage ahi temperatuuril 3/4 (110 ° C). Segage 3 suhkrut. Vahusta salati kausis munavalged kuni sidrunimahlaga tugevaks. Valage suhkrud vihma ilma piitsutamist peatamata, kuni valged on kindlad ja läikivad.
2. etapp
Pange preparaat volditud torustiku kotti ja vormige väikesed beseed pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile. Pange ahju ja küpseta 1 tund 15. Lase neil täielikult jahtuda.
nõukogu
Mini-beseed võib paar päeva säilitada tihedalt suletud õhukindlas anumas. Samuti võite neid kauem ette valmistada ja asetada kast sügavkülma.
Autor: Valérie Bestel
Loe ka:
Me räägime teile kõike õrnalt!
Vanaema magustoidud
Norra omleti retsept etappide kaupa