Kas teile meeldib gratin? Kas teile meeldivad pannkoogid? Teile meeldib see retsept!
4 inimesele
Valmistamine: 20 min
Keetmine: 20 min
koostisosade
6 kergelt paksu pannkooki
250 g spinatit külmutatud okstes
250 g ricotta
20 cl kogu vedelat koort
60 g parmesani
2 küüslauguküünt
20 g võid
4 spl. tomati coulis (valikuline)
1 väike kuiv pipar
sool, pipar
ettevalmistamine
1 Sulatage spinat ja pigistage see käte vahel, et saada maksimaalne niiskus. Segage need korraks ricotta, pigistatud küüslaugu, murenenud tšilli, soola ja pipraga.
2 Laota spinatisegu pannkookidele ja rulli need üles. Lõigake need 4 cm pikkusteks osadeks ja hoidke neid püsti 4 väikeses võiga gratini nõudes.
3 Kuumuta koor parmesaniga. Soola vähe ja pipart. Vala üle pannkookidega, puista peale pisikest tomati-coulist ja pruunista 20 minutit ahjus, eelsoojendatud 6/7 (200 ° C). Serveeri kuumalt.
Loe ka
Blinise kaerahelbed, riivitud õunad ja kaneel
Orient Express Galette tai kastmega
Galette kammkarpide ja porru fondüüga