Spinatiõun mereandidega

Perekondlik ja originaalne roog, mida tuleb viivitamatult maitsta.

koostisosade

4 inimesele

400 g külmutatud mereande


Oksal 400 g külmutatud spinatit

50 g külmutatud hapuoblikat

2 muna


2 tl. maisitärklist

30 cl vedel koor või kookospiim

1 tl. oliiviõli


2 tl. külmutatud hakitud küüslauk

1 tl. karri kohv

15 g võid

sool, pipar

Valmistamine: 15 min.

Keetmine: 25 min

ettevalmistamine

1. etapp

Sulatage mereannid, spinat ja hapuoblikas. Keetke mereande 1 minut keskmise võimsusega. Nõrutage need hoolikalt. Maitsesta need küüslaugu, vähese soola ja pipra ning oliiviõliga. Pigista spinat ja hapuoblikas käte vahel. Haki need jämedalt.

2. etapp

Vahusta munad koore, karri, maisitärklise, soola ja pipraga. Segage mereandide, spinati ja hapuoblikas. Vala võiga nõusse.

3. etapp

Libistage roog mikrolaineahju ja keetke umbes 25 minutit täisvõimsusel.

Loe ka

Väike kukeseentega äärik

Spinati ja sinihallitusjuustu flans

Tian Pompadour ja tomatid

Tartu Mill'i pastast Anni Arro restept Spagetid kanalihapallide ja koorese spinati-sinepikastmega (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Mitu suhkrut me päevas sööme? Instagrami konto aitab meil loendamist teha

Kas peaksime vältima oma kaksikute riietumist samal viisil?