Aurutatud ravioolid Yoomis

Kantonist algselt seostati neid tee maitsmisega. See oli nagu meie koogikesed kell neli ... Yoom-cha tähendab "minge ja sööge pühapäeval hämarat summat koos teega ...", mis on samaväärne meie tänapäevaste trendikate hiinlaste hiline hommikusöögiga.

Aasias palju reisinud Aasia köögi fännid Mikaël Petrossian ja Benoît Guilbeau avasid 7 aastat tagasi Pariisis rue des Martyrsis esimese Yoomi restorani ja see oli kohene edu. see oli esimene aadress, välja arvatud hiina restoranid ja 13. linnaosa, kus sai summe süüa.

Mikaël õppis voltimis- ja esivanemate retsepte kõigepealt Hiina mamadelt, peredelt, seejärel hiina kokkadelt. Ta avastas kuulsa hämar summa, Hiina ravioolide saladused. Ta tutvustab taigna ja krevettide täidise retsepti (HA Kao) ning voltimiskunsti.


Tutvuge meie maitsvate aurutatud hammustuste retseptidega

Vaata ka, muud retseptid videol: Krevetiravi või ha kao kookospähkli-karrikastmega ja aurutatud või grillitud, gyoza-ravioolid, pruunistatud kana ingveri ja apelsiniga kiirretsept ning praetud nuudlitega veiselihaga retsept .

Loe ka:


Hiina uus aasta: Aasia supid tähelepanu keskpunktis

Hiina uusaasta õnne retseptid

Meie 50 Hiina uue aasta retsepti

Peruu toidud (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Saastunud piim: isa esitab Lactalise vastu kaebuse

Millised eeterlikud õlid koduhoolduseks sobivad?