Maasika- ja õrrejahu

Siin on originaalne idee, õrn maasika gratin! Muutke traditsioonilist sidrunimaitselist pirukat ja muutke naudingut selle oivalise retsepti abil.

4 inimesele

Valmistamine: 20 min


Toiduvalmistamine: 1 tund

koostisosade

600 g maasikaid

215g ratassuhkrut


3 munavalget

1 kotike vanillisuhkrut

4 kuiva mandli makarooni


1 tl. sidrunimahl

ettevalmistamine

1. etapp

Kuumutage ahi temperatuuril 5 ° C (150 ° C). Loputage ja kuivatage maasikad, seejärel koorige need, lõigake need pooleks ja segage purustatud makaronide, vanillisuhkru ja 40 g tuhksuhkruga. Seejärel pange need nõusse.

2. etapp

Kombineerige salati kausis munavalged ja sidrunimahl. Vahustage neid elektrilise segistiga pehmes lumes ja jätkake siis piitsutamist, valades ülejäänud suhkru vihma käes, et saada kindel ja läikiv õrn.

3. etapp

2 supilusikatäit kasutades pange martsikatele besee, moodustades pelmeenid. Pange ahju ja küpseta 30 minutit. Laske termostaat temperatuurini 3/4 (100 ° C) ja jätkake keetmist 30 minutit. Serveeri soojalt või külmalt.

Autor Valérie Bestel

Loe ka

Minu roosad besee

Meie 3 loomingulist maasikaretsepti

Rabarberi- ja maasika tartletid

Räime -ja kartulivormiroog (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Meie näpunäited magustoitude kergendamiseks - magustoidud

Diagnoosida haruldasi haigusi näotuvastuse abil? See on varsti võimalik!