Suvised magustoidud: meie retseptid, mida katsetada suletud silmadega

Kokkuvõtteks võiks öelda, et see peaks olema suvine söögikord, isegi ilusa ilmaga, tahame magusaid asju ... Kuid mitte ainult ühtegi! Kergelt magusad, kreemikate suviste magustoitudega, näiteks cannoli suhkrustatud puuviljadega või gohan kiivi coulisega, mis on omamoodi hapukas jaapani piima riis. Samuti on teretulnud vahud, puuviljad või šokolaad (kuidas see nii on, šokolaad pole kerge ?!).

Suvised magustoidud: meie retseptiideed

Päikeselistel päevadel valime külmutatud magustoidud. Graniidid, jäätised ja sorbett või isegi vaheriinid panevad meid valvama, miks siis neilt end ilma jätta? Peaasi, et söömine lõpetataks värskendava värskendava puudutusega.

Odava suvise magustoidu jaoks: võite valida a maitsev vaarika granita basiilikuga. Selle valmistamiseks segage kõigepealt 600 g vaarikaid ja 100 g eriti peent tuhksuhkrut. Lisage kolm tilka looduslikku basiiliku maitset. Valage coulis suurde madalasse nõusse ja laske sellel vähemalt 1 tund sügavkülmas jahtuda. Kraapige granita välja, jätke see veel üheks tunniks sügavkülma ja korrake sama asja teist korda. Lõpetamiseks valage granita väikestesse verriinidesse ja kaunistage basiilikulehtedega.


Suvised magustoidud hooajaliste puuviljadega

Suvisel puuviljamagustoidul: kes ütleb, et värske ja värskendav, ütleb ka puuviljane ja värvikas. Armastame hooajalisi puuvilju: suve alguses maasikaid, vaarikaid või kirsse, natuke hiljem virsikuid, nektariini ja aprikoose ... Puhtad maitsed, aia põhjast korjatud, ja neid on kerge sublimeerida. Me libistame need oma šarlottidesse, oma clafoutidesse ... Kes teab, õnn võib peituda teie vanaema aprikoosi- ja pistaatsiapirukas. Nende puuviljadega saate tõesti läbi lüüa õhukesed pirukad aga ka sirgjooneliseks, lõigates need väikesteks tükkideks ja valmistades ilus suvine puuviljasalat, värske magustoit, mida saab nautida ilma näljata.

Šokolaadise suvemagustoidu jaoks: kes ütles, et peaksite talvel šokolaadi sööma? Keegi ja seda mõjuval põhjusel: ka see võib olla värskendav. Võite alustada piimašokolaadi vahukommi lihtsa retseptiga, mida saate serveerida verriinides. Kui verriinid on väikesed, lisage neile hooajaliste puuviljasalatite verriine kerge gurmeekohvi või -tee jaoks.

⋙ Avastage meie parimad suvised magustoidud, et neid võimalikult kiiresti katsetada


Loe ka:

⋙ Väikesed, täiesti jäätunud retseptid

⋙ Suve kümme parimat jäätist

⋙ Appi, ekspressmagustoit!

Rabarberi ketšup ja rabarberi jäävesi (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Viljapuuaiad, põllud, maakoht: head kohad pere kogunemiseks

Lühike, vähe, jäik ... Meie näpunäited kaunimate ripsmete saamiseks