Kuulus Fabienne Fourzitou (ärge tehke seda, ärge tehke seda)

Täna õhtul on lõpp. France 2 edastas oma sarja "Ära tee seda, ära tee seda" viimased episoodid. Lahkume vastumeelselt Lepiku ja Bouley peredest, keda oleme truult jälginud juba 10 aastat. Kogu selle aja oleme kiindunud nende naabrite juurde, ühed kinni olnud kodanlikud, teised rumalad tissid ...

Nende seiklustest hoiame ära kindla panuse, et Fabienne Lepicu kuulus Fourzitou on heas kohas. Selle nime taga peitub lihtne improviseeritud gratin, et külmkapist järelejäänud jääke valmistada. 4 Lepici lapsega kodus pole alati vajalike koguste haldamine lihtne. Gratin on ideaalne lahendus igapäevase pasta, mõne unustatud köögivilja, võimaluse korral pisut keedetud liha täiustamiseks ...

Fourzitou õnnestumiseks on oluline, et erinevad koostisosad, mis selle koostisse satuvad, lõigataks ühtlaselt ja et need kõik oleks juba küpsetatud. Pruunistame köögiviljad kuubikuteks või viiludeks, lõikame ribadeks singi- või kuubikuteks röstitud kana…


Seejärel valage need eelnevalt õlitatud gratini nõusse. Seejärel looge loomingulisusele see kõik kokku viia: puista maitseainete ühtlustamiseks ürtide või vürtsidega. Jääb vaid katta see béchameliga, mis võib väga hästi olla telliskivides, katta riivitud juustuga (ka emmentaali puudumise tõttu ei kõhkle me proovimast guadat, cheddarit ja miks mitte ka täringut) kitsejuust?) ja zou, ahjus 180 ° juures suure poole tunni jooksul. Aeg laua sättimiseks ja väikese pere kutsumiseks taaaaaalesse minema!

Hoiduge siiski ohtlikest ühendustest. Meenutame segu, mis oli pannud ta Lepiku lauas sama palju irvitama kui vaatajad: melon artišokk fourzitou! Seejärel hindasime perekonna vanima poja Christophe pragmatismi: "Koht, kus me segame kõik allesjäänud, sellel on juba nimi, teate? See on prügikast!"

Loe ka:


Jäätmevastane võitlus: meie ideed midagi ära visata

10 lihtsat nippi vähem jäätmeid kulutama

Ma söön kõike, ma ei viska midagi!

ma olen eestis kuulus (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Saastunud piim: isa esitab Lactalise vastu kaebuse

Millised eeterlikud õlid koduhoolduseks sobivad?