Kadunud brioche
4 pers
Prep: 10 minutit
Keetmine: 10 min
lihtne
Eco
Koostisosad:
4 paksu viilu brioche
2 muna
15 cl piima
30 g ratassuhkrut
1 kotike vanillisuhkrut
25 g võid
Kaunistuseks suhkru tuhksuhkur
Teostus:
Vahusta kausis munad ja piim. Lisage tuhksuhkur ja vanillisuhkur, segage hästi.
Sulatage või suures keedukannis, kuni see hakkab pruunistuma.
Kastke brioche'i viilud muna-piimasegusse, keerates need üle, et neid hästi leotada, ja pruunistage seejärel pannil mõlemalt poolt.
Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri kohe. Kadunud brioche saate lisada kühvel vanillijäätise või karamelliseeritud puuviljadega.
See retsept rõõmustas Faustine Bollaertit ja Gérard Jugnot meie uue saate Le Goûter de Faustine ajal. Leidke intervjuu näitlejaga ja tema vastused meie küsimusele "magus ja maitsev".
Samuti avastada: - Pariisi Bresti retsept
- pralinee-šokolaadi magustoidu retsept