Porgandilambaliha navariini kiire ja lihtne retsept

Kas otsite kiireid ja odavaid kevadisi retsepte? Alustage lambaliha navariini ettevalmistamist! Seda keedetud roogi, nii sõbralikku kui sooja, on väga lihtne valmistada. Kui liha on arestitud, peate lihtsalt kõik koostisosad oma pajaroogile lisama ja laske neil 35 minutit haududa!
Ärge kartke seda rooga serveerida lihavõttepühade tähistamise ajal või kiire söögi ajal ramadaani ajal. Valge vein tuleb aga asendada veega!

Koostisosad 4 inimesele:

- küüslauguküünt
- sibul
- 600 g porgandeid
- 6 oksa peterselli
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 800 g lambaläätse
- sool
- pipar
- 1 tl neli vürtsi
- 25 cl valget veini

Retsept:

Koorige ja tükeldage küüslauguküüs ja sibul. Seejärel lõigake 600 g porgandeid rõngasteks pärast nende koorimist. Haki 6 tükki peterselli.
Kuumas pajaroogas valage 2 supilusikatäit oliiviõli. Liha otsima. Lisage soola ja pipart. Piserdage kõike oma vürtsidega. Lisage sibul ja küüslauk. Seejärel lisage porgandid. Puista peale 25 cl valget veini. Katke kaas ja hautage 35 minutit. Serveeri liha ja porgandid. Lisage puljongile 20 g võid ja segage vispliga kuumusega üle. Vala oma kaste paati. Seejärel piserdage oma tassi värske peterselliga.

Loe ka:
⋙ Ramadan: meie lamba- ja õunamagustoitude retsept
⋙ Ramadan: lambalihapüreede retsept peterselli ja kuskussiga
⋙ Meie retsept lambaliha õlgedest pestoga

Jaga Oma Sõpradega:

Bengal, leopardikass

Kuidas saada hüljatud kasside kasupereks