Taimetoitlase lasanje retsept videol

Mmmh, lasanje, me armastame seda ... Aga mis oleks, kui seekord katsetaksite lihata versiooni? Meie taimetoitlase lasanje Alpro Soja retsepti abil hämmastate oma õhtusöögikülastajaid!

Koostisosad:

  • 12 lasanjelehte
  • 2 suvikõrvitsat
  • 500g seeni
  • 24–28 kirsstomatit pooleks
  • 2 peeneks hakitud sibulat
  • 1 purustatud küüslauguküünt
  • paar oksa hakitud peterselli
  • 50g jahu
  • 30g oliiviõli
  • 750ml Alpro sojajooki
  • 2 spl oliiviõli
  • Provence'i ürdid
  • muskaatpähkel
  • pipar ja sool

Etapid:


1) Kuumuta eelkuum ahi 200 ° C juures. Viiluta seened ja suvikõrvits. Pruunista šalottsibul, küüslauk ja seened 1 spl oliiviõlis. Viie minuti pärast lisage suvikõrvits, pooled kirsstomatid ja hakitud petersell ning pruunistage veel 3 minutit. Maitsesta värskelt jahvatatud pipra, soola ja Provenceli ürtidega.
2) Bechamel-kastme jaoks soojus 30 g oliiviõli kastrulis ja lisage jahu, pidevalt segades, kuni saate ühtlase segu. Lase jahtuda ja vala seejärel järk-järgult Alpro Soja jook. Kuumutage keemiseni ja laske keeda, kuni olete saavutanud soovitud paksuse. Maitsesta pipra, soola ja muskaatpähkliga.
3) kate küpsetusnõus lasanjelehtede kihiga. Seejärel vaheldumisi köögiviljad, bechamel-kaste, lasanjelehed jne. Korrake, kuni roog on peaaegu täidetud, ja lõpetage béchameli kihiga.
4) Kuumuta eelkuum seejärel asetage roog 40-45 minutiks keetmiseks. Määri peterselliga ja serveeri. Maitsev roog, mis kindlasti sõpradele muljet avaldab!

trikk

Katke lasanje nuudlid kolme supilusikatäie riivsaiaga, et moodustuks tumedam, krõbedam kiht. Feta on hea alternatiiv ka lasanje juustule.


Gluteenivaba versiooni jaoks vali lasanjelehed ja gluteenivaba jahu.

Alpro


Ilmselt teame traditsioonilisi lasanje bolognese... Kuid variatsioone on nii palju, kui on soove! Katsetage nende ettevalmistamiseks tuhat ja ühte viisi: ricotta ja spinati, au gratin köögiviljadega või ravioli kärestik, lasanje meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Sellest kõigest eemale pääsemiseks proovige mereansagnat kala. Charcuterie-austajatele valige chorizo ​​või sink ... Teie ülesandeks on mängida maitsete ja maitsete peal!


Ja kas magustoidu poolel? Me ilmselt mõtleme sellele tiramisu, üks Itaalia köögi lipulaevade magustoite. klassikaline, kuni punased puuviljad või koka viis, minge edasi ja rõõmustage oma külalisi!

Vaadake videost, kuidas valmistada omatehtud Milanese kotletti:


Loe ka:

Meie 90 Dolce Vita retsepti

⋙ Meie 100% itaalia menüü

⋙ Kõik meie originaalsed lasanjeretseptid

Taimetoitlase võileib röstitud juurviljadega (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Bengal, leopardikass

Kuidas saada hüljatud kasside kasupereks