Vanilje küülikud

Tehke need armsad lihavõttepühad ja nende vastupandamatud väikesed vaniljejänkud!

6–8 tassikoogi jaoks

Valmistamine: 30 minutit


Keetmine: 15 min

koostisosade

Kaunistuse jaoks:

1 rull paksu lühikese koorega saia


200 g tuhksuhkrut

100 g võid

1 tl. 1 tl vaniljeekstrakti


roosa värvaine

värvilised suhkrupärlid

Taigna jaoks:

125 g jahu

125 g võid

110 g suhkrut

1 muna

2 kotikest vanillisuhkrut

1/2 kotikest küpsetuspulbrit

realiseerimine

1. etapp

Vahusta salatikausis pehme või ja suhkrud. Lisage muna, seejärel jahu ja pärm. Valage volditud paberikarpidega vooderdatud koogikeste aluse jäljenditesse.

2. etapp

Kummuta tainas lahti ja lõika küpsisefreesiga või malliga välja 6 küülikupead. Hoidke neid pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadil.

3. etapp

6. Eelsoojendatud ahjus (180 ° C) libistage ringleval kuumusel libisege koogikesi koogialus traatraamil pooleldi üles ja asetage küülikupead allapoole. Küpsetage küpsiseid 12 minutit ja kooke 15 minutit. Lase jahtuda.

4. samm

Vahusta tuhksuhkur pehme või ja vaniljeekstraktiga. Värvige väike osa sellest roosaks. Torka küülikuküpsised koogikestesse. Katke need väikese jäätisekotti kasutades valge jäätisega ja muutke kõrvade siseküljed roosaks. Joonista pärlitega suud ja silmad.

Autor: Valérie Bestel

Loe ka:

Meie parimad lihavõttepühade retseptid

Kuidas valmistada koogikesi?

10 viisi koogikeste kaunistamiseks

Unge Ferrari - Vanilje (Jaanuar 2021)


Jaga Oma Sõpradega:

Viljapuuaiad, põllud, maakoht: head kohad pere kogunemiseks

Lühike, vähe, jäik ... Meie näpunäited kaunimate ripsmete saamiseks