Milline garneel röstitud sealiha jaoks?

Me armastame küpsetada sealiha Cookeos, pajaroogides või ahjus. Küpsetatud kartul, ratatouille või riis: need on lisandid, mida leiame kõige sagedamini oma röstitud sealiha ümbrusest. Kuid alati on võimalik luua originaalne roog, purustades saate koodid. Miks mitte küpsetada rösti puuviljadega (kuivad ja / või värsked), et lisada magusat maitset? Õunte või sidruniga on see magus, aga ka kergelt hapukas. Lisage mõni lusikad mett magusa ja soolase äikese jaoks! Avastage kõik meie parimate röstitud sealiha saated.

Lisage prae sealiha kevadel ja suvel

Ratatouillad või varajased köögiviljad - meil on just see, mida on vaja suve jooksul oma röstitud sealihaga lõbutsemiseks. Kas köögiviljad pannakse otse röstimispannile või keedetakse, palun! Päris suure laua jaoks on hea lisandiks quiche või pirukas. Kergema eine jaoks on heaks alternatiiviks segasalat. Ratatouille paneb suveköögiviljad tähelepanu keskpunkti ja aja säästmiseks võite seda isegi eelmisel päeval valmistada! Või võite toppida hooajalisi köögivilju, näiteks jäljendamatuid tomateid või väga hinnatud suvikõrvitsat.

Lisage röstitud sealiha sügisel ja talvel

Samuti võime proovida uusi maitsekombinatsioone, näiteks röstitud sealiha õunte, sinepi ja / või meega. Küpsetamise ajal tasakaalustavad õunte happesust mee magusus ja sinepi tugevus. Serveeri see kõik koos siidri või üsna magusa valge veiniga ja voila, see on Normandia moodi!
Samuti meeldib meile küpsetada squashit, mis oma kergelt magusa ja pehme poolega sobib väga hästi veini- või lihakastmega.
Pühade ajal leiame apelsini lapselikke ja magusaid / vürtsikaid noote, millele on lisatud vähe kaneeli ja miks mitte ka eelküpsetatud kastanid, mis meil röstitoidus on, nii et nad gorgevad ennast selle mahla peale.


Riis, pasta või polenta: meie ideed täielikuks eineks

Olgu tegemist riisisalati, risoto või pilaf-riisipreparaadiga, meeldib meile seda teravilja kaunistada kõige sellega, mis meie kätte satub. Riisipõhised lisandid sobivad suurepäraselt mahlase röstitud sealihaga. Miks mitte proovida polentat? Seda maisijahust valmistatud itaalia eritoodet saab kasutada igasuguste valmististe, näiteks gratiinide valmistamiseks. Pasta osas võib seda serveerida nii külmas salatis, nii kuumalt kui gratini või pannil praetud. Ja miks mitte küpsetada oma ravioole või gnocchi, et saada veelgi maitsvam tulemus?

Loe ka:

Mis lisand minu röstitud kana jaoks on?


Grill: millega ma seda kasutan? Meie parimad lisandid grillimiseks

Milline saade jalale? 30 retsepti, mis annavad teile ideid!

Meie lihtsad ja maitsvad peekoniretseptid

Vegetable Trout - Christmas Evening Special (November 2020)


Jaga Oma Sõpradega:

Koh Lanta 2019: Nicolas räägib, kuidas mäng teenis talle perekonnakriisi

Seadke Brandalleys oma riiete hind