Valgeputru filee papillootides ja bataat

Maitske need õrnad kala lokid kiiresti!

koostisosade

4 inimesele

4 merlangi filee


2 maguskartulit apelsini viljalihaga

2 tomatit

1 sibul


2 tl. raske koor

2 tl. sinep

30 g pool-soola


1 väike hunnik ürte (koriander või basiilik)

sool, pipar

Valmistamine: 15 min

Keetmine: 20 min

ettevalmistamine

1. etapp

Koorige bataat ja lõigake need kuubikuteks. Pange need nõusse ja piserdage võid sarapuupähklitega. Lisage 3 spl. vesi, katke kilemähisega ja torgake see läbi. Keetke täisvõimsusel 12–15 minutit.

2. etapp

Lõika kooritud sibul väga õhukesteks rõngasteks ja tükelda tomat. Jagage need 4 suure küpsetuspaberi ruudu vahel.

3. etapp

Pintselda merlangi fileed kreemiga segatud sinepiga. Maitsesta soola ja pipraga ning puista hakitud ürtidega. Pange köögiviljadele ja sulgege papilloote. Keetke 6 minutit 650 vatti juures 6 minutit ja laske mõni minut seista. Serveeri bataadiga.

Loe ka

Kastke kreemja tuuni ja ürtidega

Kalavarred roheliste õuntega

Grillitud makrell apteegitilli seemnete ja ürtidega

Jaga Oma Sõpradega:

Pimedad inimesed avastavad rinnavähi varakult

Aastavahetus: meie parimad eksootilised retseptid